Temel Sebzeler
Patlıcan
Kızartma, közleme ve fırın yemeklerinin ana malzemesi. Kullanım amacına göre kemer, bostan veya közlemelik iri çeşit seçilir.
Sezon
Haziran – Ekim yoğun; diğer aylarda örtü altı ürün.
Saklama
Serin ortamda 4–5 gün; soğuk hava kabukta lekelenmeye yol açar.
Mutfakta kullanım
- Közleme ve ezme
- Kızartma
- Musakka ve karnıyarık
Sipariş ve teslimat
Bu ürün için varsayılan sipariş birimi kg. Kalibre, olgunluk veya ambalaj tercihinizi sepetteki not alanına yazabilirsiniz; ürünler sevkiyat öncesi talebinize göre kontrol edilir. Sipariş kabul akşam 22.00'a kadar, teslimat İstanbul içi tüm ilçeler.