Üretim bölgesinde sıra sıra ekili tarlaların havadan görünümü
Kurumsal

Tarımın kaynağı ile profesyonel mutfaklar arasında bir köprü

Ürünleri yalnızca alıp satan bir aracı değil; seçme, planlama ve teslimat süreçlerini yöneten bir çözüm ortağı olarak çalışıyoruz.

Profesyonel bir mutfakta hazırlık yapan aşçılar
Sipariş hazırlığı, mutfağın kullanım amacına göre yapılır
Hakkımızda

Ürünü seçen, planlayan ve teslim eden yapı

Gerger Gıda olarak tarımın kaynağı ile profesyonel mutfaklar arasında güvenilir, hızlı ve sürdürülebilir bir tedarik köprüsü kuruyoruz.

Mersin'deki hal operasyonumuz, Adana, Antalya ve Gaziantep bölgesindeki üretim bağlantılarımız ve İstanbul'daki dağıtım organizasyonumuz sayesinde ürünleri yalnızca alıp satan bir aracı gibi değil; seçme, planlama ve teslimat süreçlerini yöneten bir çözüm ortağı olarak hareket ediyoruz.

Restoranların, otellerin, kafelerin, catering firmalarının, marketlerin ve toplu yemek üreticilerinin ürün kalitesi, süreklilik, fiyat dengesi ve zamanında teslimat konularındaki ihtiyaçlarını biliyoruz. Bu nedenle her müşterimizin tüketim hacmine, ürün standardına, teslimat günlerine ve operasyon biçimine uygun bir tedarik planı oluşturuyoruz.

Amacımız; müşterilerimizin günlük satın alma yükünü azaltmak, doğru ürünü doğru zamanda ulaştırmak ve uzun vadeli iş ortaklıkları kurmaktır.

Tedarik Zinciri

Üç halkası da bizim yönetimimizde

Kaynak, hazırlık ve dağıtım ayrı firmalara dağıldığında sorumluluk da dağılır. Biz üçünü tek yapıda topluyoruz.

Üretim bölgeleri ve hal

Mersin hal operasyonu ile Adana, Antalya ve Gaziantep bölgesindeki üretim bağlantıları sayesinde ürün sezonuna uygun biçimde kaynağından temin edilir.

Seçim, hazırlık ve paketleme

Ürünler görünüm, tazelik, boy ve kullanım amacına göre kontrol edilir; talebe göre ayıklanır, boylanır ve uygun ambalajla sevkiyata hazırlanır.

İstanbul içi dağıtım

Hazırlanan siparişler rota planına alınarak, belirlenen gün ve saatte teslimat noktasına ulaştırılır. Düzenli müşterilerde tekrarlayan düzen kurulur.

Misyon ve Vizyon

Nereye bakıyoruz

Misyonumuz

Üreticiden ve halden temin edilen yaş meyve ve sebzeleri, müşterilerimizin kalite ve miktar beklentilerine uygun şekilde seçerek planlı, güvenilir ve verimli bir dağıtım sistemiyle işletmelere ulaştırmak.

Vizyonumuz

İstanbul'da profesyonel mutfakların yaş meyve ve sebze tedarikinde ilk tercih ettiği; üretim, tedarik ve dağıtım gücüyle Türkiye çapında tanınan bir gıda tedarik markası olmak.

Değerlerimiz

Kararlarımızı neye göre alıyoruz

Yedi ilke, günlük operasyonda somut karşılığı olan tercihlere dönüşür.

Güvenilirlik

Verdiğimiz sözü, sipariş kabulünden teslimata kadar takip edilebilir hâle getiriyoruz.

Ürün Kalitesi ve Tazelik

Ürünü sadece temin etmiyor; kullanım amacına uygunluğunu da değerlendiriyoruz.

Şeffaf İletişim

Sezon, stok veya fiyat değiştiğinde bunu önceden ve açıkça paylaşıyoruz.

Zamanında Teslimat

Teslimat saati mutfağın çalışma düzenini doğrudan etkilediği için plana bağlı kalıyoruz.

İhtiyaca Uygun Çözüm

Her işletmenin porsiyon standardı ve tüketim hızı farklıdır; plan da öyle olmalıdır.

Uzun Vadeli İş Ortaklığı

Tek seferlik satış yerine, süreklilik kuran bir tedarik ilişkisi hedefliyoruz.

İsrafı Azaltan Planlama

Doğru miktar ve doğru kalibre, mutfaktaki fireyi doğrudan düşürür.

Künye

Kurumsal bilgiler

Marka adı
Gerger Gıda
Ticari unvan
Gerger Toptan ve Perakende Gıda Ticaret Anonim Şirketi
Merkez adresi
Atatürk Mah. Ertuğrul Gazi Sok. Metropol İstanbul Sitesi C1 Blok No:2B İç Kapı No:376 Ataşehir / İstanbul
MERSİS No
0394144004700001
Vergi No
3941440047
Vergi dairesi
Kozyatağı V.D.
WhatsApp sipariş hattı
0216 000 00 00
Sipariş kabul saatleri
Akşam 22.00'a kadar
Sevkiyat
7/24
Hizmet bölgesi
İstanbul içi tüm ilçeler
Teklif Al

Ürün listenizi paylaşın, işletmenize özel teklifi hazırlayalım

Tüketim hacminizi, teslimat gününüzü ve ürün standardınızı öğrenip size uygun bir tedarik planı çıkarıyoruz. Görüşme için herhangi bir taahhüt gerekmez.

WhatsAppTeklif Al