Mersin'deki hal tecrübemiz, güçlü üretici ağımız ve İstanbul içi dağıtım kabiliyetimizle; restoran, otel, kafe, catering ve toplu tüketim işletmelerine düzenli yaş meyve–sebze tedariki sağlıyoruz.
Gerger Gıda; yaş meyve ve sebze tedarikinde üretim bölgeleri, hal operasyonu ve İstanbul içi dağıtımı tek bir yapıda buluşturan kurumsal bir tedarik firmasıdır.
Mersin'deki hal tecrübesi, Adana, Antalya ve Gaziantep bölgesindeki üretim bağlantıları, kendi lojistik imkânları ve İstanbul'daki dağıtım ağıyla; restoran, kafe, otel, catering firması, market ve diğer toplu tüketim işletmelerinin günlük ve dönemsel ürün ihtiyaçlarına çözüm sunar. Böylece işletmelere farklı tedarikçilerle ayrı ayrı çalışmak yerine, geniş ürün gamına tek noktadan ve düzenli şekilde ulaşma imkânı sağlar.
Ürünün seçilmesinden teslimat noktasına ulaşmasına kadar süreci bütüncül biçimde planlıyoruz.
Profesyonel işletmelerin günlük, haftalık veya dönemsel yaş meyve ve sebze ihtiyaçlarını geniş ürün gamıyla karşılıyoruz. Siparişler müşterinin talep ettiği ürün standardı, miktar ve teslimat planına göre hazırlanır.
Mersin halindeki operasyonumuzun yanı sıra Adana, Antalya ve Gaziantep başta olmak üzere üretim bölgelerindeki bağlantılarımız sayesinde, sezonuna ve müşteri talebine uygun ürünleri kaynağından temin ediyoruz.
Hazırlanan siparişleri planlanan rota ve teslimat programına göre restoran, otel, kafe, catering firması, market ve diğer işletmelere ulaştırıyoruz. Teslimat kapsamı ve sipariş koşulları müşterinin konumuna ve hacmine göre belirlenir.
Müşterilerimizin tüketim sıklığı, porsiyon standardı, ürün kalibresi ve teslimat günlerine göre düzenli tedarik planı oluşturuyoruz. Yüksek hacimli veya tekrarlayan siparişlerde işletmeye özel ürün ve fiyat çalışması sunuyoruz.
Siparişlerin hazırlanması sırasında ürünler görünüm, tazelik, boy/kalibre ve kullanım amacına göre kontrol edilir. Müşterinin özel talepleri sipariş notlarına işlenebilir.
Ürünleri müşteri talebine göre seçme, boylama, kasa veya uygun ambalajlarla hazırlama hizmeti sunuyoruz. Paketleme seçenekleri ürün türüne ve sipariş hacmine göre belirlenir.
Katalog sezona göre güncellenir. Fiyat ve stok bilgisi günlük değiştiği için sabit liste yerine talebe özel teklif paylaşıyoruz.
İlk görüşmeden düzenli teslimat düzenine kadar süreç şeffaf ve takip edilebilir ilerler.
Ürün listenizi, ortalama tüketim miktarınızı, teslimat adresinizi ve tercih ettiğiniz teslimat günlerini öğreniyoruz.
Talep edilen ürün standardına ve sipariş hacmine göre güncel fiyatlandırma ile işletmenize özel bir çalışma sunuyoruz.
Siparişler tedarik planına göre toplanır; ürünler talep edilen özellikler doğrultusunda kontrol edilerek sevkiyata hazırlanır.
Siparişler rota planına alınarak belirtilen teslimat noktasına ulaştırılır. Düzenli müşteriler için tekrarlayan sipariş ve teslimat düzeni kurulabilir.
Ürünleri yalnızca alıp satmıyor; seçme, planlama ve teslimat süreçlerini yönetiyoruz.
Mersin hal tecrübesi ve Adana, Antalya, Gaziantep üretim bölgelerindeki bağlantılar.
İşletmenin farklı meyve ve sebze ihtiyaçlarını tek siparişte karşılama imkânı.
Kurumsal müşterilere yönelik planlı rota ve sevkiyat organizasyonu.
Ürün standardı, sipariş hacmi ve teslimat sıklığına göre esnek planlama.
Siparişlerin sevkiyat öncesinde müşteri beklentisine göre kontrol edilmesi.
Satış ve operasyon süreçlerinde ulaşılabilir, çözüm odaklı tek muhatap.
Tek seferlik satıştan ziyade düzenli ve uzun vadeli tedarik ilişkisi hedefi.
Her sektörün porsiyon standardı, teslimat saati ve ürün beklentisi farklıdır. Planı buna göre kuruyoruz.
Mutfağınızın satın alma kararlarını kolaylaştıracak pratik içerikler.
Ürünün sezonunda alınması hem maliyeti hem de tabaktaki kaliteyi doğrudan etkiler. Yıl boyunca hangi kalemin ne zaman güçlendiğine dair pratik bir rehber.
Yazıyı okuTeslim alınan ürünün ne kadarının tabağa gittiği, çoğu zaman tedarikçiden çok depolama düzeniyle ilgilidir. Mutfakta uygulanabilir sekiz pratik kural.
Yazıyı okuHer gün ayrı ayrı sipariş vermek yerine, tüketim hızına göre kurulmuş bir düzen hem satın alma yükünü hem de fireyi azaltır. Planı adım adım nasıl kurarsınız?
Yazıyı okuTüketim hacminizi, teslimat gününüzü ve ürün standardınızı öğrenip size uygun bir tedarik planı çıkarıyoruz. Görüşme için herhangi bir taahhüt gerekmez.
