Restoranlar
Günlük menü değişimine uyumlu, porsiyon standardı korunan tedarik.
Sektörler
Her sektörün tedarik ihtiyacı farklıdır
Porsiyon standardı, teslimat saati, sipariş sıklığı ve ürün beklentisi sektöre göre değişir. Planı işletmenizin çalışma biçimine göre kuruyoruz.
Hizmet Verdiğimiz Müşteri Grupları
Toplu tüketim yapan her ölçekte işletme
Aşağıdaki grupların tamamıyla düzenli ve dönemsel tedarik ilişkisi kurabiliyoruz.
Kafeler
Küçük hacimli ama sık teslimat gerektiren yeşillik ve meyve kalemleri.
Oteller
Açık büfe ve à la carte mutfaklar için yüksek hacimli, düzenli sevkiyat.
Catering ve Toplu Yemek
Menü planına göre önceden bildirilen dönemsel ürün programı.
Marketler ve Manavlar
Reyon dönüş hızına göre kalibre ve ambalaj seçimi.
Yöresel Ürün Mağazaları
Sezonluk ve bölgesel ürünlerde kaynağa doğrudan erişim.
Okullar ve Yurtlar
Öğrenim takvimine göre planlanan, öngörülebilir tedarik düzeni.
Hastaneler ve Sağlık Kuruluşları
Diyet mutfağı gereksinimlerine uygun ürün seçimi.
Fabrikalar ve Personel Yemekhaneleri
Vardiya düzenine uyumlu teslimat saatleri.
Kamu Kurumları ve Özel Kuruluşlar
Şartname ve teslimat prosedürlerine uygun çalışma.
Etkinlik ve Organizasyon Firmaları
Tek seferlik yüksek hacimli talepler için özel planlama.
Yaklaşım
Sektöre değil, işletmeye özel plan
Aynı sektördeki iki işletmenin bile tüketim hızı farklı olabilir.
Planı neye göre kuruyoruz?
- Günlük ve haftalık ortalama tüketim miktarı
- Porsiyon standardı ve ürün kalibresi beklentisi
- Menü döngüsü ve sezonluk değişim ihtiyacı
- Teslimat adresi, ilçe ve araç erişim koşulları
- Tercih edilen teslimat gün ve saatleri
- Depolama kapasitesi ve ürün devir hızı
Teklif Al
Ürün listenizi paylaşın, işletmenize özel teklifi hazırlayalım
Tüketim hacminizi, teslimat gününüzü ve ürün standardınızı öğrenip size uygun bir tedarik planı çıkarıyoruz. Görüşme için herhangi bir taahhüt gerekmez.