Biber Grubu
Kapya biber
Kırmızı, etli ve tatlı biber. Közlendiğinde yoğun aroma verir; ezme, sos ve közlenmiş biber salatasının ana malzemesidir.
Sezon
Ağustos – Kasım yoğun dönem; diğer aylarda örtü altı.
Saklama
Buzdolabında 1–2 hafta; közlenmiş hâlde zeytinyağıyla daha uzun saklanır.
Mutfakta kullanım
- Közleme ve ezme
- Sos ve püre
- Izgara garnitürü
Sipariş ve teslimat
Bu ürün için varsayılan sipariş birimi kg. Kalibre, olgunluk veya ambalaj tercihinizi sepetteki not alanına yazabilirsiniz; ürünler sevkiyat öncesi talebinize göre kontrol edilir. Sipariş kabul akşam 22.00'a kadar, teslimat İstanbul içi tüm ilçeler.